Terra D'Uva

Deze Terra D'Uva is een karaktervolle, droge witte wijn in de stijl van Greco di Tufo: medium- tot vol-bodied met een frisse zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit. In de neus vind je bloemen en wit/gele pitfruit zoals perzik en appel, aangevuld met citrusaccenten en subtiele kruiden- en amandeltinten. De smaak is fris en sappig met een ziltige, licht amandelachtige afdronk die typisch is voor wijnen van vulkanische, tufachtige bodems.

Serveer koel (ongeveer 10–12°C) in een tulpvormig glas om de aromatische intensiteit te benadrukken. Deze wijn past uitstekend bij zeevruchten en schaal- en schelpdieren, gegrilde of gebakken vis en lichte pasta’s met room- of citrussauzen. Ook goed bij zachte kazen, gegrilde kip of zomerse salades. Ideaal om jong te drinken binnen een paar jaar voor optimale frisheid en primaire fruitaroma’s.