Staphyle Torrontés

Staphyle Torrontés is een fascinerende witte wijn uit de regio Argentinië, geproduceerd door Staphyle. Deze wijn biedt een unieke kijk op de diversiteit van de inheemse Torrontés-druif. De wijngaarden zijn gelegen op hoge altitudes in de Andes, waar het koel microklimaat bijdraagt aan de frisse zuren en aromatische complexiteit van de druiven. De zorgvuldige vinificatie omvat een koele fermentatie en een korte rijping op de eigen gist, wat de delicate aroma's behoudt.

In het glas presenteert Staphyle Torrontés een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn levendig en omvatten citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met florale tonen van jasmijn en rozen. In de mond is de wijn sappig en uitnodigend, met hints van perzik en abrikoos, en een frisse zuurgraad die zorgt voor een lichte body. De afdronk is verfrissend en complex.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn een uitstekende keuze bij ceviche, lichte zeevruchten en salades met citrusdressing. Serveer de Staphyle Torrontés op een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.