Sobrenatural de Menade

Sobrenatural de Menade is een complex, houtgerijpt witte wijn gemaakt van 100% Verdejo met een natuurlijke vinificatie en minimale toevoegingen. In de geur komen rijpe appel, gedroogd fruit en subtiele honing- en bakkerijtonen naar voren, aangevuld met een lichte mineraliteit en een zachte, licht oxidatieve toets door de lange opvoeding onder flor en in gebruikte eikenvaten.

In de mond presenteert de wijn zich rijk en vol van textuur: romig met tonen van noten, karamel en een achtergrond van rijp steenfruit. De zuurgraad geeft frisheid en structuur, terwijl een fijn bittertje in de afdronk de complexiteit verhoogt. Serveer licht gekoeld (rond 10–12°C) bij rijke visgerechten, gevogelte met romige sauzen, of kazen met notige en truffeltinten.

Dit profiel is bedoeld als algemene beschrijving van stijl en smaak; specifieke jaargangkenmerken en bottelingsdetails kunnen per jaargang variëren.