Settesoli Pinot Grigio

Een lichte, frisse en toegankelijke Pinot Grigio uit Sicilië met een mediterrane inslag. In het glas toont hij een helder, lichtgeel kleurbeeld; het aroma neigt naar witte perzik, citrusvruchten zoals grapefruit en een subtiele sinaasappelschil. De smaak is droog, met een verfrissende zuurgraad en een lichte, fruitgerichte middensmaak die doet denken aan rijpe steenfruit en citrus, afgerond met een korte, sappige afdronk.

Deze wijn is bedoeld als makkelijke tafelwijn: goed gekoeld (10–12 °C) komt hij het beste tot zijn recht. Serveertips zijn eenvoudige visgerechten, salades, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s met room of citroen en gegrilde groente. Door het relatief lage alcoholgehalte en de frisse structuur is hij ook prettig als aperitief of bij zomerse borrelhapjes.

Smaakprofiel en stijl maken hem geschikt voor wie een fruitgedreven, niet-te-zware witte wijn zoekt; de wijn is ook vaak vegan geproduceerd en bedoeld voor vroeg consumptie binnen een paar jaar na oogst.