Neleman Nucli Orange

De Neleman Nucli Orange 2024 is een opvallende, organisch geproduceerde orange wijn uit Valencia, Spanje. Gemaakt van Macabeo met korte maceratie op de schillen waardoor hij een diepe goudoranje kleur en een uitgesproken textuur krijgt. In de neus en smaak domineren abrikoos, perzik en sinaasappelschil, aangevuld met bloemige en paraffine-tonen en een lichte bitterheid die doet denken aan marmelade.

In de mond toont de wijn een warme, wasachtige textuur en karakteristieke tannines van orange wijnen, gecombineerd met frisse, citrusachtige zuren die het geheel in balans houden. Het is een toegankelijke maar interessante orange: verfrissend en niet te complex, goed geschikt als aperitief of bij groentegerechten, hummus, gevogelte en zachtgekruide mediterrane gerechten.

De fles is biologisch gecertificeerd en vegan vriendelijk; het alcoholgehalte ligt rond de 12%. Dit is een moderne, speelse interpretatie van orange wijn voor wie nieuwsgierig is naar intense aroma’s en een zwoel mondgevoel zonder overmatige houtinvloeden.