Náiades

Náiades is een rijke, houtgerijpte Verdejo uit Rueda die bekendstaat om zijn volle structuur en uitgesproken mineraliteit. In de geur vind je rijp steenfruit, perzik en subtiele kruiden, met geroosterde tonen van Franse eik en vanille die de complexiteit vergroten. De smaak is vol en textuurrijk, met een frisse zuurgraad die zorgt voor balans en lengte in de afdronk.

Serveren op ongeveer 10–12 °C; ideaal bij romige risotto’s, gegrilde witvis of gerechten met paddenstoelen en zachte kaassoorten. Dankzij de combinatie van rijp fruit en subtiel hout is deze wijn ook geschikt als contemplatieve glaswijn bij lichte, hartige snacks. Geef de wijn even tijd in het glas zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.