Le Préféré Chardonnay Reserve

De Le Préféré Chardonnay Reserve is een verfijnde witte wijn uit de Pays d’Oc regio in Frankrijk, geproduceerd door Le Préféré. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die profiteren van het mediterrane klimaat met hete, droge zomers en milde winters. Het diverse terroir met verschillende bodems en microklimaten draagt bij aan de complexiteit van de wijn. Het wijnmaakproces omvat een zorgvuldige selectie van druiven en gecontroleerde fermentatie, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten, wat resulteert in een romige textuur en een volle body.

In het glas heeft de wijn een heldere, gouden kleur. De aroma's van rijpe ananas en witte perzik worden aangevuld met een subtiele vanilletoon. De smaak is rijk en elegant, met een mooie balans tussen fruitige tonen en houtinvloeden, en een frisse afdronk die de complexiteit van de wijn benadrukt. Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze Chardonnay veelzijdig inzetbaar bij gegrilde vis zoals zalm en coquilles, gerechten met gevogelte zoals kip en eend, en romige kazen. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius.