Le Manzane Manzoni Bianco '6.0.13'

Deze Le Manzane Manzoni Bianco '6.0.13' (2024) is een frisse, aromatische witte wijn uit de Colli Trevigiani in Veneto. Gemaakt van het bijzondere Incrocio Manzoni 6.0.13‑druivenras (een kruising van Riesling en Pinot Bianco), toont de wijn uitnodigende geuren van peer, witte perzik, mandarijn en subtiele bloemen. In de neus tekenen zich ook amandeltonen en lichte citrusaccenten af, ondersteund door een verfijnde mineraliteit.

Op het gehemelte is de wijn helder en sappig met levendige zuren en een aangename sapheid die de smaakfruitsuggesties verlengt. De alcohol is bescheiden en de textuur middelgroot, wat de wijn veelzijdig maakt bij gerechten. Serveer koel (10–12 °C) als aperitief, bij zeevruchten, lichte visgerechten of romige risotto's. Deze cuvée biedt een opvallende combinatie van toegankelijkheid en karakter, typisch voor geslaagde interpretaties van het Manzoni‑ras in de Marca Trevigiana.