L'Antica Quercia Sú Alto

Deze wijn presenteert zich als een toegankelijke, karaktervolle fles die zich goed leent voor informeel en feestelijk gebruik. In de geur kunt u denken aan rijp fruit met subtiele kruiden- en bloemtonen; op het palet verwacht u een gebalanceerde structuur met zachte tannines en een frisse zuurgraad die het geheel in evenwicht houdt. De afdronk is aanhoudend zonder zwaar aan te voelen.

Serveer koel tot op lichte kamertemperatuur, afhankelijk van het gerecht; licht gekoeld bij lichtere hapjes en iets warmer bij rijkere smaken. Combineert goed met gegrilde groenten en kazen, geroosterd gevogelte, lichte pasta’s met tomaat of romige sauzen, en charcuterie. Bewaar op een koele, donkere plek en decanteer kort voor het serveren om aroma’s te openen.