La Motte Sauvignon Blanc

Frisse en aromatische Sauvignon Blanc met levendige citrus- en tropische toetsen, ondersteund door een lichte mineraliteit. In de neus domineren limoen, grapefruit en passievrucht, aangevuld met groene appel en een subtiele grassigheid. De aanwezigheid van een klein aandeel Semillon geeft extra rondheid en een zachte, licht romige textuur zonder de frisse zuurgraad te verdoezelen.

In de mond is de wijn medium‑body met een knapperige, verfrissende zuurgraad en een zuiver, droog einde. Dit maakt hem uitermate geschikt als aperitief, maar ook bijzonder harmonieus bij zeevruchten, gegrilde vis, frisse salades en milde geitenkazen. Serveer goed gekoeld (8–10 °C) en geniet jong voor de meest uitgesproken frisheid; de balans van fruit en zuurgraad biedt ook kortere bewaarpotentie van enkele jaren.