La Marchesana Fiano

Deze La Marchesana Fiano is een frisse, vrij toegankelijke witte wijn van 100% Fiano uit Puglia. In het glas toont hij een strogele kleur met lichte gouden reflecties. Het aromatische profiel leunt naar rijp steenfruit en citrus (peer, wit perzik, citrusschil) met subtiele bloemige tonen en een hint van rijpe abrikoos en amandel.

In de mond is de wijn medium-bodied, met een aangename zuurgraad die voor frisheid zorgt en het fruit ondersteunt. De textuur is soepel en licht sapig, met een minerale ondertoon en een zuiver, droog einde. Serveer licht gekoeld (8–12°C). Deze Fiano past goed bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten, frisse salades en zachte kazen. Ook geschikt als aperitief bij zomerse gerechten of als begeleider van mediterraan geïnspireerde maaltijden.