Janela Branca Vinho Verde

Janela Branca Vinho Verde is een intrigerende witte wijn uit de Vinho Verde-regio in Portugal, geproduceerd door Janela Branca. Deze wijn is een harmonieuze mix van de druivenrassen Arinto, Loureiro en Trajadura, die samen een frisse en levendige karakteristiek bieden. De terroir van Vinho Verde, gekenmerkt door een gematigd klimaat met milde winters en warme zomers, zorgt voor ideale rijpingsomstandigheden. De bodems variëren van leisteen tot graniet, wat bijdraagt aan de diverse smaaknuances. De wijn wordt vervaardigd door gecontroleerde fermentatie bij lage temperaturen, wat de fruitige aroma's, zoals citrusvruchten, groene appel en een subtiele hint van perzik, behoudt.

Janela Branca Vinho Verde heeft een heldere, lichtgele kleur en biedt in de neus frisse aroma's van fruit. De smaak is verfrissend met een levendige mineraliteit en een aangename afdronk. Met een alcoholpercentage van 10,5% is deze wijn bijzonder veelzijdig en past uitstekend bij zeevruchten zoals oesters en gegrilde garnalen, lichte salades en Aziatische gerechten. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 8-10°C, waardoor het een perfecte keuze is voor warme dagen en diverse culinaire combinaties.