Gufo Chardonnay

Gufo Chardonnay van Cantina Tollo is een helder en toegankelijk Italiaans wit uit de Abruzzen, gebotteld als Vino Varietale d’Italia. Het wijnbeeld is licht strogeel met groene reflecties; in de neus komen frisse aroma’s van appel, peer en perzik naar voren, aangevuld met subtiele citrustonen en lichte bloemige accenten. De smaak is droog en evenwichtig, met een frisse zuurgraad en een zachte, sappige structuur die bedankt door lichte fruitigheid en een korte, aangename afdronk.

Deze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar aan tafel: hij past goed bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en milde kazen, maar ook bij wit vlees met romige sauzen. Doordat de wijn fris en jong van stijl is, is hij prettig op dronk en zeer geschikt als alledaagse wijn voor bij het diner of informele gelegenheden.

Serveer licht gekoeld (rond 8–10 °C) om de fruitigheid en de verfijnde zuurgraad optimaal tot hun recht te laten komen.