Giò Pinot Grigio

Deze Giò Pinot Grigio is een lichtere, frisse witte wijnstijl uit Noord-Italië die typisch is voor de Pinot Grigio delle Venezie. In de neus vind je subtiele, fruitige aroma’s van groene appel, peer en een vleugje citrus, met soms lichte bloemige of meloenachtige tonen. Het mondgevoel is meestal droog en helder, met verfrissende zuren en een lichte, zuivere afdronk.

Serveer deze wijn goed gekoeld (ongeveer 6–8 °C) als aperitief of bij lichte gerechten. Hij past goed bij salades, gegrilde of gestoomde vis, schelpdieren, lichte pastagerechten en zachte kazen. Dankzij het frisse profiel is het ook een prima keuze bij zomerse borrelplanken en als begeleider van lichte Aziatische gerechten.

Voor optimaal genot open je de fles kort voor serveren; decanteren is niet nodig. Bewaar koel en uit direct zonlicht, en consumeer jong om de frisse fruitaroma’s en levendige zuurgraad maximaal te ervaren.