Fournier Père et Fils Sauvignon Blanc

Fournier Père et Fils Sauvignon Blanc is een intrigerende witte wijn uit de regio Vin de France in Frankrijk, geproduceerd door Fournier Père et Fils. Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven en weerspiegelt de complexiteit en diversiteit van deze druif. De wijngaarden zijn gelegen op goed doorlatende bodems, wat bijdraagt aan de mineraliteit en complexiteit van de wijn. Het klimaat met temperatuurschommelingen tussen dag en nacht helpt de natuurlijke zuurgraad van de druiven te behouden, wat resulteert in een frisse en levendige wijn.

In het glas heeft deze Sauvignon Blanc een heldere, lichtgele kleur. De neus wordt gedomineerd door aroma's van limoen, grapefruit, groene appel en subtiele hints van tropisch fruit. De smaak is rijk en verfijnd, met een uitstekende structuur en een levendige frisheid die de fruitige noten accentueert. De afdronk is verfrissend en uitnodigend.

Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn een uitstekende keuze bij zeevruchten zoals gegrilde garnalen of oesters, maar ook bij geitenkaas, salades met citrusdressing en lichte pasta's. De aanbevolen serveertemperatuur is tussen de 8 en 10 graden Celsius, wat de smaken optimaal tot hun recht laat komen.