Desig

Deze wijn presenteert zich als een frisse, heldere witte stijl met een combinatie van citrus- en witfruittonen. In de neus komen aroma’s van groene appel, peer en een vleugje citroen naar voren, ondersteund door subtiele bloemige hints en een zachte, kalkachtige mineraliteit. In de mond is de zachtheid gebalanceerd door een frisse zuurgraad en een lichte, schoon einde dat uitnodigt tot een volgende slok.

Serveer de wijn goed gekoeld (rond 8–10 °C) om de fruitige frisheid en mineraliteit te benadrukken. Het is een toegankelijke begeleider bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten en zachte kazen. Ook prettig als aperitief door de frisse, droge afwerking. Voor de beste ervaring open kort voor serveren; decanteren is niet nodig.