CVNE Monopole Blanco Seco

Een helder, droog wit van frisse stijl met uitnodigende bloemige en fruitige tonen. In de neus verschijnen delicate aroma’s van witte bloem, groene appel, peer en een vleugje tropisch fruit zoals ananas; de geur is schoon en precies zonder overrijpheid. Het mondgevoel is licht tot medium-bodied met een frisse zuurgraad die het geheel draagkracht en vitaliteit geeft.

Dit wijnprofiel past goed bij lichte gerechten en koude voorgerechten: zeevruchten, gegrilde witte vis, salades met citrussaus en milde kazen. Serveer koel (ongeveer 8–12°C) om de frisse fruitigheid en het subtiele ziltje te accentueren. Ideaal als aperitief of bij zomerse maaltijden waarbij een droge, aromatische en zuivere witte wijn gewenst is.