Cono Sur Sauvignon Blanc 'Bicicleta Reserva'

Deze Cono Sur Bicicleta Reserva Sauvignon Blanc (2023) is een frisse, toegankelijk witte wijn uit Chili die de typische aromatische expressie van sauvignon blanc toont. In de geur domineren citrusvruchten, grapefruit en groene appel, aangevuld met lichte floraal- en kruidtonen. Het alcoholgehalte ligt rond 12–12,5% en de wijn is doorgaans helder van kleur met groene accenten.

In de mond is de wijn levendig en verfrissend, met een goede zuurgraad en een mineraalachtige, droge afwerking. De body is licht tot medium, waardoor het een veelzijdige begeleider is bij visgerechten, sushi, salades en lichte kazen. De wijn rijpt meestal in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid te behouden.

Dit is een toegankelijke, alledaagse Reserva die goed inzetbaar is als aperitief of bij lichte maaltijden. Dankzij zijn frisse profiel en duidelijke fruitigheid is het een praktische keuze voor wie een klassieke Chileense sauvignon blanc zoekt zonder zware eikeninvloed.