Éclat de Soleil Malbec

De Éclat de Soleil Malbec uit 2022 is een verfrissende witte wijn afkomstig uit de Pays d’Oc regio in Frankrijk, geproduceerd door Éclat de Soleil. Deze wijn, gemaakt van 100% Malbec-druiven, profiteert van het diverse terroir van de Languedoc, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een optimale rijping. De druiven worden 's nachts geoogst om de frisheid en fruitigheid te behouden, wat bijdraagt aan de levendige smaakervaring.

In het glas presenteert de wijn een heldere, lichte kleur. Aroma's van rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen komen naar voren, aangevuld met een subtiele kruidigheid. De smaak is fris en fruitig, met een verkwikkende zuurgraad die de wijn een levendig karakter geeft. De afdronk is aangenaam en zorgt voor een harmonieuze ervaring.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze roséwijn perfect te combineren met lichte en frisse gerechten, zoals gegrilde zeevruchten, salades met geitenkaas of lichte pasta's met tomatensaus. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8-10°C, wat de fruitige smaken en verfrissende zuurgraad optimaal tot hun recht laat komen.