Blanc d'Orto

Blanc d’Orto is een geconcentreerde, aromatische witte wijn op basis van 100% Garnacha Blanca. De wijn toont rijp witfruit zoals peer en mirabel, aangevuld met florale tonen en subtiele kruiden. De textuur is vol en rond door een korte schilweking en rijping op de lies, wat ook een lichte boterachtige en pastry-achtige nuance kan geven.

Serveer licht gekoeld (ongeveer 8–10°C). Dankzij de frisse zuurgraad en het rijke mondgevoel past deze wijn goed bij gegrilde zeevruchten, sushi, gevogelte met romige sauzen en milde tot halfharde kazen. Het is een veelzijdige begeleider voor lichte tot medium gerechten en werkt ook goed als aperitief voor wie van iets meer body houdt dan een typisch frisse witte wijn.