Big Chill Chardonnay

De Big Chill Chardonnay is een levendige witte wijn uit de Pays d’Oc-regio in Frankrijk, geproduceerd door Big Chill. Deze wijn, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, komt uit de pittoreske omgeving rond Saint-Guilhem-le-Désert, waar het unieke terroir en het mediterrane klimaat bijdragen aan de rijke smaakprofielen. De vinificatie omvat een zorgvuldige aanpak waarbij de druiven worden geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door rijping op roestvrijstalen tanks om de frisse fruitigheid te behouden.

In het glas heeft de Big Chill Chardonnay een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn rijk aan tropisch fruit, met tonen van mango, ananas en citrusvruchten. De smaak is vol en zacht, met een verfrissende afdronk die de fruitige elementen mooi in balans houdt. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt deze wijn een volle body die perfect samengaat met diverse gerechten. Deze Chardonnay is ideaal bij kipgerechten, salades met geitenkaas, lichte visgerechten en romige pasta's. Ook een kaasplankje vormt een aangename combinatie, terwijl de aanbevolen serveertemperatuur tussen de 8 en 10 graden Celsius ligt.