Barco del Corneta Cucú

Deze Cucú van Barco del Corneta is een frisse, aromatische witte wijn op basis van verdejo. In het aroma domineren citrusvruchten, witte bloemen en lichte kruiden, met subtiele tonen van rijpe steenfruit en een vleugje groene appel. De smaak is levendig en toegankelijk, met een aangename zuurgraad die de fruitigheid ondersteunt en zorgt voor een schoon, droog einde.

De wijn heeft voldoende textuur om enige rondeur te tonen zonder zwaar te worden; een klein aandeel houtrijping of contact met lies kan zorgen voor een zachte, licht romige mondvulling en extra complexiteit. Serveer goed gekoeld (ongeveer 6–10°C) om de frisse, fruitige en bloemige elementen te benadrukken. Deze stijl past goed bij lichte voorgerechten, salades, gegrilde groenten, zeevruchten en zachte kazen. Ook als aperitief is hij aangenaam dankzij het verfrissende karakter en de duidelijke, fruitgedreven expressie.