Marsigny Blanc de Noirs Brut

Deze Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs presenteert zich als een frisse, lichtvoetige mousserende wijn met een fijne perlage. In de geur domineren frisse appel- en citrusaccenten, aangevuld met rode besjes en subtiele brioche- of gisttonen van de flesrijping. In de mond is hij droog, met levendige zuren, een slanke structuur en elegante fruitigheid die doet denken aan groene appel en klein rood fruit.

De stijl is aperitiefgericht maar veelzijdig inzetbaar: hij past goed bij zeevruchten, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, en zachte kazen. Serveer koel (ongeveer 6–8 °C) in hoge flûte of wijnglas om de aroma’s en de fijne belletjes te behouden. Door de frisse zuurgraad is deze crémant ook geschikt om te combineren met lichte voorgerechten en zomerse salades.

Bewaaradvies: koel en donker bewaren; als NV (non-vintage) is hij vooral bedoeld om jong en fris te drinken binnen enkele jaren na aankoop.