Louis Barthelémy Brut Rubis

De Louis Barthelémy Brut Rubis is een verfijnde roséchampagne uit de Champagne-regio in Frankrijk, geproduceerd door Louis Barthelémy. Deze wijn, jaargang 2024, is samengesteld uit een blend van Chardonnay en Pinot Noir, wat resulteert in een elegante en complexe smaakervaring. Het terroir van de Champagne-regio, gekenmerkt door kalkrijke bodems en een gematigd klimaat, draagt bij aan de mineraliteit en finesse van deze cuvée. De traditionele vinificatie, inclusief een tweede gisting op fles, zorgt voor de kenmerkende mousse en verfijnde textuur.

Met zijn delicate zalmroze kleur biedt de Louis Barthelémy Brut Rubis een neus vol frisheid, waarin de levendige aroma's van Chardonnay prachtig samengaan met de roodfruitige tonen van Pinot Noir, zoals kersen en zwarte bessen. De smaak is krachtig en verfrissend, met een aangename bubbel die de afdronk verlengt.

Met een alcoholpercentage van 12,0% is deze roséchampagne perfect te combineren met gerechten zoals wit vlees, lichte visgerechten en lichtzoete desserts met rood fruit. Serveer de wijn bij voorkeur tussen 6 en 8 graden Celsius voor de beste smaakbeleving.