Canti Pinot Grigio 'Ramato'

Deze Canti Pinot Grigio Ramato toont de typische licht koperachtige/rosé tint die ontstaat door korte schilweking van de pinot grigio-druif. In het glas presenteert hij zich fris en toegankelijk met een heldere, vrij lichte body en een aangename, droge afdronk.

Op het aroma zijn tonen van rood en steenvruchten te verwachten — denk aan rijpe appel, perzik en een subtiele hint van rood bessenfruit — aangevuld met lichte bloemige en citrusachtige accenten. De smaak is vaak zacht en sappig, met voldoende frisheid en een klein bittertje dat structuur geeft; de tannines zijn doorgaans mild, niet dominant.

Serveer licht gekoeld (ongeveer 8–10 °C). Dit is een veelzijdige wijn bij voor- en hoofdgerechten: prima als aperitief, maar past ook goed bij gegrilde vis, lichte pastagerechten, salades en mediterraan-gekruide gerechten.