Amfòra Orange

Villa Noria Amfòra Orange is een oranje wijn uit de Languedoc (Pays d’Hérault) gemaakt volgens natuurwijnaanpak. De wijn wordt verkregen door langdurige schilcontact-maceratie in amphora’s van verschillende witte druivenrassen — Muscat Petit Grains, Pinot Gris, Sauvignon Gris, Clairette en Piquepoul — en toont daardoor een warme koper- tot oranjekleur. In de neus openen zich bloemige en fruitige tonen van roos, kweepeer en appel, met subtiele specerijen.

In de mond is de Amfòra fris en gebalanceerd, met rijp fruit, een lichte tanninestructuur en een aangename grip die typisch is voor amforagerijpte oranje wijnen. De wijn is biologisch en vaak zonder toegevoegde sulfieten vinifiëerd; dat geeft een directe, natuurlijke expressie van terroir en druif. Serveer koel (ongeveer 8–12°C) bij gegrilde groenten, kruidige gerechten, Aziatische/Noord-Afrikaanse smaken of kazen met karakter. Geschikt als avontuurlijke aperitiefwijn of bij gerechten die structuur en aromatische complexiteit waarderen.