Viña Zorzal Corral de los Altos

Deze wijn is een voorbeeld van een uitgesproken, terroirgerichte Garnacha uit Navarra. In het glas toont hij een helder robijnrood, met in de neus een combinatie van rode en donkere bessen, lichte kruidigheid (zwarte peper, laurierachtige tonen) en subtiele aardse/minerale accenten. De geur is zuiver en vrij intens, met een fris, fruitgedreven profiel.

In de mond presenteert de wijn zich medium van body, met zachte, rijpe tannines en een levendige zuurgraad die de fruitigheid goed ondersteunt. Smaaktonen van kers, braam en zwarte bes worden aangevuld door lichte toast- en kruidennuances en een mineralige achtergrond. Serveer licht gekoeld bij ongeveer 14–16°C; de wijn past goed bij gegrilde vleesgerechten, stoofschotels, rijke pastagerechten en hartige kazen. Dankzij de frisse structuur blijft hij ook bij pittigere smaken goed in balans.