Tridente Tempranillo

Deze Tridente Tempranillo is een krachtige, houtgerijpte Spaanse rode wijn die de volle, rijpe expressie van Tempranillo centraal zet. In de neus domineren donkere steenvruchten en rijpe kersen, begeleid door tonen van ceder, cacao en subtiele vanille afkomstig van langdurige opvoeding in Frans eiken. In de mond presenteert hij zich vol en geconcentreerd, met soepele maar aanwezige tannines en een warme alcoholbalans die de rijke fruitigheid ondersteunt.

Serveer licht gekoeld rond 15–17°C en decanteer kort voor het opdienen om de aromatische complexiteit beter los te laten. Combineert goed met gegrild rood vlees, stoofschotels, sterke kazen en hartige gerechten met paddenstoelen of saus op basis van tomaat en kruiden. Een korte periode van flesrijping kan de zachtheid en integratie van houttonen verder verbeteren.