Lamùri is een volle, fruitgedreven rode wijn gemaakt van Nero d’Avola met een duidelijk Siciliaans karakter. In het glas presenteert hij zich met rijp rood en zwart fruit — denk kersen, bramen en zwarte bes — aangevuld met subtiele kruiden- en bloemtonen en een lichte vanille-achtige houttoets. De tannines zijn doorgaans soepel en goed geïntegreerd, de zuurgraad fris genoeg om de wijn levendig te houden.

Serveer licht gekoeld rond 16–18°C bij stevig eten: gegrild rood vlees, lamsvlees, gezonde pastagerechten met tomaat, of rijpere harde kazen. Laat de wijn kort decanteren (30–60 minuten) als hij wat gesloten lijkt; dat opent het fruit en verzacht eventuele houtnuances. Geschikt om nu te drinken maar ook enkele jaren te bewaren voor meer complexiteit.

Tenuta Regaleali Lamùri Nero d'Avola

Vergelijkbare wijnen