Settlers Creek Merlot 'Premium Selection'

Deze Settlers Creek Merlot 'Premium Selection' (2022) is een toegankelijke Australische tafelwijn die inzet op directe fruitigheid en drinkplezier. In de neus domineren rijpe pruimen, donkerrode kersen en subtiele bessentonen, ondersteund door een lichte kruidigheid en een vleugje laurier. De body is medium met zachte tannines en een soepel mondgevoel; het alcoholgehalte blijft bescheiden waardoor de wijn vlot wegdrinkt.

Op het palet komen pruim en bessen opnieuw naar voren, vergezeld van een zachte, vanillesuggestie door lichte houtinvloeden. De afdronk is kort tot gemiddeld en vriendelijk, zonder grote complexiteit maar wel consistent voor dagelijks gebruik. Dit is een wijn die zich goed leent voor eenvoudige vleesgerechten, pasta’s met tomatensaus of gegrilde groenten.

Kortom: geen pretenties, wel betrouwbaar en betaalbaar. Ideaal voor informele diners, avondjes met vrienden of wanneer je een makkelijke, fruitgedreven Merlot zoekt zonder veel opsmuk.