Rico - Nuevo Garnacha

Deze garnacha uit de Sierra de Gredos presenteert zich als een frisse, vrij lichte rode wijn met purperrode kleur en heldere rand. In de neus domineren rood en zwart fruit — denk kers, braam en rijpe framboos — aangevuld met florale tonen en subtiele kruiden en mineraal aardse accenten. De wijn is gemaakt van oude garnachavignes op granieten bodems, wat vaak bijdraagt aan een verfijnde mineraliteit en frisse zuren.

In de mond is de structuur doorgaans energiek en sappig, met zachte, rijpe tannines en een aantrekkelijke balans tussen fruit en frisheid. Serveer licht gekoeld (rond 14–16 °C) om de frisse fruitigheid te bewaren. Combineert goed met gegrild rood vlees, tapas, gevulde paprika’s, stoofschotels op basis van tomaat en zachte tot middelsterke kazen. Deze stijl leent zich ook uitstekend voor alledaags drinken bij maaltijden en sociale gelegenheden.