Pinna Fidelis Crianza

Deze Pinna Fidelis Crianza is een typisch Ribera del Duero-stijl rode wijn op basis van Tempranillo. In de neus domineren rijp rood en zwart fruit — framboos, aalbes en braam — aangevuld met zachte houttonen van vanille, ceder en een lichte kruidigheid. De aromatische profilering blijft geconcentreerd maar niet zwaar.

In de mond presenteert de wijn zich vleesig en soepel, met geïntegreerde, afgeronde tannines en een aangename, aanhoudende afdronk. De structuur en het houtgebruik geven balans tussen fruit en subtiliteit, waardoor de wijn zowel bij solo-aperitieven als bij gerechten past.

Serveertip: licht gekoeld tot kamertemperatuur (16–18°C). Combineert goed met gegrild rood vlees, stoofschotels, lamsgerechten en rijpere kazen. Geschikt om de komende jaren binnen een paar jaar te drinken, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.