Picchioni Arfena 2022

Deze Arfena van Picchioni Andrea is een elegante, relatief lichtgekleurde rode wijn met een verfijnde, frisse stijl. In de neus doet hij denken aan kleine bosvruchten en licht bloemige tonen, met subtiele specerijen en een spoor van tabak of cacao. De smaak is soepel en harmonieus, met middelmatige body, fijne tannines en een frisse zuurgraad die het geheel in balans houdt.

Serveer licht gekoeld (rond 16–18 °C) in een ruim glas; de wijn past goed bij gevogelte, eenvoudige wildgerechten, risotto met paddenstoelen en middelgerijpte geitenkazen. Het is een veelzijdige maaltijdwijn die aantrekkelijk is door zijn elegantie en zuiver fruit, geschikt om nu te drinken maar ook om kort te bewaren voor verdere verzachting van de tannines.