Mesta Garnacha

Deze Mesta Garnacha is een duidelijke, fruitgedreven Spaanse rode wijn met een zachte, toegankelijke stijl. In het glas toont hij helderrubijnrode tinten; in de neus domineren rood en donker steenfruit zoals kersen en bramen, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een lichte kruidigheid. De body is medium, met soepele tannines en een frisse zuurgraad die het fruit in balans houdt.

Serveer licht gekoeld tussen 14–16°C voor optimale fruitexpressie. Door de zachte structuur en het rijpe fruit past de wijn goed bij gegrilde groenten, pasta’s met tomatensaus, lichte stoofschotels en gegrild varkensvlees. Ook prima bij zachte kazen of als relaxwijn bij de borrel. Hou de wijn jong en fruitig; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan reductieve tonen verwijderen en het aroma openen.