Janela Branca

Janela Branca is een levendige witte wijn uit de Vinho Regional Lisboa in Portugal, geproduceerd door Janela Branca. Deze wijn is samengesteld uit een blend van de druivenrassen Castelão, Syrah en Tinta Roriz, die samen een fris en aromatisch karakter creëren. De wijngaarden liggen in een maritiem klimaat, nabij de Atlantische Oceaan, wat zorgt voor een constante zeebries die de druiven beschermt tegen extreme hitte. De bodem bestaat uit een mix van kalk, zand en klei, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.

De Janela Branca 2022 heeft een heldere, lichtgele kleur en biedt aroma's van citrusvruchten, zoals limoen, en een hint van bloemen. In de mond is de wijn verfrissend met een milde zuurgraad, wat zorgt voor een mooie balans en een aangename afdronk. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn uitstekend als aperitief en past goed bij gegrilde vis, frisse groene salades en sushi. Het is aan te raden om de wijn te serveren op een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.