Emilio Moro Finca Resalso

Finca Resalso is een jeugdige, fris-elegante rode wijn gemaakt van Tempranillo (lokale Tinto Fino). De stijl is toegankelijk en fruitgedreven: in de neus domineren kersen, rode bessen en subtiele tonen van zwarte bes, aangevuld met lichte kruidigheid en een vleugje toast van korte houtlagering. Het mondgevoel is soepel met zachte, rijpe tannines en een aangename zuurgraad die de frisheid bewaart.

Serveer licht gekoeld rond 14–16°C; dit bevordert de fruitexpressie en maakt de wijn veelzijdig bij de maaltijd. Finca Resalso past goed bij gegrild rood vlees, kip met kruidige sauzen, pasta’s met tomaat en medium-gerijpte kazen. Door zijn jeugdige karakter is het ook een goede keuze voor informele gelegenheden en delen met vrienden.