Diamond Allure Primitivo

De Diamond Allure Primitivo uit Puglia, Italië, is een robuuste rode wijn van de producent Allure, die zich kenmerkt door een weelderige en luxueuze verpakking. Deze wijn is een authentieke vertegenwoordiger van de Zuid-Italiaanse regio, gemaakt van 100% Primitivo-druiven. Het terroir van Puglia, met zijn warme mediterrane klimaat en een diverse bodemsamenstelling van klei, kalksteen en vulkanische grond, speelt een cruciale rol in de ontwikkeling van de druiven. De traditionele wijnmaakmethoden, waaronder rijping in eikenhouten vaten, zorgen voor een optimale expressie van de druif en extra complexiteit in de smaak.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt intense aroma's van donker fruit, aangevuld met een scala aan kruidengeuren die de zwoele mediterrane zon weerspiegelen. In de mond is de smaak vol en krachtig, met een lange, aangename afdronk.

Met een alcoholpercentage van 14,5% past de Diamond Allure Primitivo uitstekend bij gerechten met robuuste smaken, zoals gegrild rood vlees, pizza met gekruid gehakt of pasta's met intense tomatensaus. Een ideale serveertemperatuur ligt tussen de 16-18°C.