Château Montlabert Grand Cru

Château Montlabert Grand Cru is een verfijnde rode wijn uit de prestigieuze regio Saint-Émilion in Frankrijk, geproduceerd door Château Montlabert. Deze wijn, jaargang 2019, is samengesteld uit een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, wat resulteert in een geconcentreerde, warmrode kleur. De wijngaard, gelegen op een uitzonderlijk stuk grond nabij het middeleeuwse dorp Saint-Émilion, beslaat 12,5 hectare met wijnstokken van gemiddeld 30 jaar oud, geplant in een bodem van zand en grind. De wijn ondergaat een rijping van 12 maanden op 100% nieuwe Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de satijnachtige textuur en krachtige smaak.

De aroma's van Château Montlabert Grand Cru doen denken aan rijpe cassis en kersen, verrijkt met subtiele tonen van vanille, toast, cederhout, chocolade en een hint van peperkoek. De smaak is vol en complex, met stevige maar goed geïntegreerde tannines die zorgen voor een fluweelzachte afdronk. Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn uitstekend te combineren met gerechten zoals côte de boeuf, lamsbout met rozemarijn en rijpe kazen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 16 en 18 graden Celsius.