Château Du Puy Montagne Saint-Émilion

Château Du Puy Montagne Saint-Émilion is een verfijnde rode wijn uit de Montagne Saint-Émilion regio in Frankrijk, geproduceerd door Château Du Puy. Deze wijn is gemaakt van 100% Merlot druiven en profiteert van de unieke combinatie van kalksteen en klei in de bodem, wat bijdraagt aan de complexiteit en mineraliteit. Het microklimaat van de regio zorgt voor een optimale rijping van de druiven, terwijl de handmatige oogst en temperatuurgecontroleerde fermentatie de natuurlijke kenmerken van de druiven behouden.

De wijn heeft een diep robijnrode kleur en biedt aroma's van rijpe donkere bessen, zoals zwarte kersen en bramen, aangevuld met subtiele specerijtonen en een hint van aarde. De smaak is vol en rijk, met zijdezachte tannines die de wijn toegankelijk maken, terwijl de invloed van eikenhout nuances van vanille en geroosterd brood toevoegt. De afdronk is langdurig en complex.

Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn perfect te combineren met gegrild vlees, zoals lamskoteletten of biefstuk, en hartige vegetarische gerechten zoals risotto met paddenstoelen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 16-18°C.