Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa

Deze wijn is een expressieve, aromatische Garnacha uit Catalonië met een rijpe, fruitgedreven stijl. In de geur domineren rode vruchten zoals aardbei en kers, aangevuld met subtiele kruiden-, bloemen- en lichte toasttonen. Het alcoholpercentage ligt aan de hogere kant, wat bijdraagt aan volheid en warmte in het glas.

In de mond presenteert de wijn zich rond en soepel met zachte, rijpe tannines en een sappige zuurgraad die het geheel in balans houdt. Smaakprofielen variëren van rijp rood fruit tot lichte specerijen en een vleugje chocolade of vanille door houtlagering. Serveer licht gekoeld bij 15–18°C voor optimale balans.

Dit is een veelzijdige begeleider van hartige gerechten: gegrild vlees, stoofschotels, Spaanse tapas, of stevig kazen. Open de fles kort van tevoren of decanteer om de aroma’s volledig te laten ontwikkelen. Geschikt om nu te drinken maar ook toegankelijk genoeg om de komende jaren eenvoudig van te genieten.