Bohem Tempranillo-Garnacha

De Bohem Tempranillo-Garnacha is een karaktervolle rode wijn uit La Mancha, Spanje, geproduceerd door Bohem. Deze wijn is een intrigerende blend van de druivenrassen Garnacha en Tempranillo, die samen een harmonieus smaakprofiel creëren. Het terroir van La Mancha, met zijn droge klimaat en diverse bodemsoorten, bevordert de optimale rijping van de druiven, wat resulteert in expressieve wijnen die het regionale karakter weerspiegelen. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gefermenteerd onder gecontroleerde temperaturen, waardoor de fruitigheid en complexiteit worden benadrukt.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt aroma's van rijpe kersen, pruimen en subtiele kruiden, aangevuld met florale noten van aardbeien en frambozen. In de mond is de Bohem Tempranillo-Garnacha medium-bodied met een soepele afdronk, die de balans tussen fruitigheid en frisheid prachtig weergeeft.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn veelzijdig in food pairing. Hij past uitstekend bij gegrild vlees zoals lamsvlees en rundvlees, maar ook bij tapas zoals chorizo en verschillende kaassoorten. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C voor de beste ervaring.