Beronia Ecológico

Deze Beronia Ecológico is een biologisch geproduceerde, frisse tot medium-volrode wijn uit Rioja. In de wijn herken je doorgaans rijp rood en donker fruit, aangevuld met subtiele kruidigheid en een lichte, aangename houtlagering die zorgt voor tonen van vanille en ceder. De zuurgraad is meestal voldoende om de wijn levendig te houden, terwijl de tannines zacht en gebalanceerd blijven.

Serveer licht gekoeld bij 14–16°C. De wijn past goed bij een breed scala aan gerechten: gegrild rood vlees, stoofschotels, hartige rijstgerechten zoals paella of rijst met vlees, en diverse kazen. Ook werkt hij prima bij mediterrane en Spaanse tapas. Voor optimale smaakervaring kun je de wijn kort decanteren of een uur laten ademenen.