Bernabeleva Garnacha de Viña Bonita

Deze Garnacha van Bernabeleva toont de elegante kant van de variëteit: helder kersenrood met een uitnodigende neus van rijpe rood fruit, wilde kruiden en subtiele bloemige tonen. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met zachte, rijpe tannines, een frisse onderstroom en een lichte kruidigheid die de structuur ondersteunt.

Door rijping op hout ontwikkelt de wijn complexere aroma’s van ceder, vanille en lichte toast, zonder het fruit te overstemmen. Serveer licht gekoeld bij 14–16°C. Deze stijl past goed bij gegrild rood vlees, gestoofde schotels met kruiden, harde kazen en gerechten met mediterrane kruiden.

Raadzaam om te decanteren bij jongere flessen om de aroma’s open te laten komen; bewaarpotentieel is middelmatig tot goed afhankelijk van bewaartemperatuur en jaargang.