Aseginolaza & Leunda Kauten

Deze Kauten presenteert zich als een expressieve, puur op fruit gerichte rode wijn met een warme, middelzware structuur. Aroma’s neigen naar rijpe rode en donkere bessen, kers en subtiele kruidenaccenten, met een vleugje specerij en een lichte aardse ondertoon. De smaak is sappig met rijp fruit in het middenpalet, zachte tannines en voldoende zuurgraad om frisheid te geven.

Serveer licht gekoeld tot op kamertemperatuur (rond 14–16 °C) in een ruime wijnglazenschaal om de fruitaroma’s en zachte kruidigheid naar voren te laten komen. Dit is een veelzijdige wijn bij tafelgerechten: gegrild rood vlees, gevogelte met rijke sauzen, charcuterie en iets kruidige stoofschotels passen uitstekend.

De stijl is eerder natuur- en terroirgericht zonder zwaar eikenkarakter; geschikt voor wie van directe, fruitgedreven garnacha’s houdt en voor wie lekkere, toegankelijke wijnen zoekt die jong gedronken kunnen worden.