Anciano Tempranillo 'Clásico'

Een toegankelijk, fruitgericht Spaans rood met een levendige, medium-body stijl. In de neus tonen zich rijpe kersen en pruimen, aangevuld met subtiele kruidige nuances en lichte eikeninvloeden die het geheel stevigheid en een zachte vanilletoon geven. De structuur is soepel met voldoende frisheid en milde tannines, waardoor het meteen drinkbaar is.

Serveer licht gekoeld (rond 14–16°C) bij eenvoudige, hartige maaltijden. Het past goed bij tapas, gegrild of geroosterd vlees, pizza's en pastagerechten met tomatensaus, maar ook bij stevige vegetarische schotels met paprika en geroosterde groenten. Een fijne alledaagse tafelwijn die veelzijdig inzetbaar is.

Bewaarpotentieel is beperkt; het is bedoeld als jong en fruitig wijn om binnen een paar jaar na de oogst te drinken. Openen en decanteren is meestal niet nodig, maar even laten ademen kan de fruitigheid en kruidigheid iets meer laten doorkomen.