Alamos Malbec

Alamos Malbec is een volle, fruitgedreven rode wijn met een donkerpaarse kleur en aromatische tonen van rijpe bramen, zwarte kers en viooltjes. In de geur zijn ook subtiele hints van cacao en zoete specerijen aanwezig, voortkomend uit lichte houtlagering. Het mondgevoel is soepel en toegankelijk, met rijpe tannines die de rijke fruitigheid structureren en zorgen voor een aanhoudende, zachte afdronk.

Serveer deze stijl van Malbec licht gekoeld (rond 15–18°C) bij gegrild rood vlees, lamsgerechten of rijpere kazen; de combinatie van sappig rood fruit en milde kruidigheid werkt goed bij hartige smaken. Decanteren kan lichte verbetering geven door de aroma’s te openen. Dit is een vrij universele, smaakgerichte wijn die goed past bij informele diners en barbecues, en die makkelijk te combineren is met veel klassieke vlees- en ovengerechten.