Casa Safra Verdejo

Casa Safra Verdejo is een verfrissende witte wijn uit de regio Castilla y León in Spanje, vervaardigd door Casa Safra. Deze 2024 jaargang is gemaakt van de Verdejo-druif, die gedijt in het unieke terroir van de regio, gekenmerkt door een combinatie van een mediterraan klimaat en diverse bodemsoorten die de expressieve fruitigheid bevorderen.

De wijn presenteert zich met een licht groengele kleur en een levendig bouquet dat doet denken aan citrusvruchten, appel en meloen, met subtiele hints van gras. De smaak is jong en sprankelend, met een kruidige frisheid die doet denken aan Sauvignon Blanc en een aangenaam bittertje dat de complexiteit verhoogt. De afdronk is verfrissend en harmonieus, waardoor deze Verdejo ideaal is als doordrinker of als begeleider van lichte gerechten.

Met een alcoholpercentage van ongeveer 12,5% is deze wijn perfect te combineren met zeevruchten, salades of wit vlees. Serveer de Casa Safra Verdejo bij een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.