Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie

Deze wijn is een geconcentreerde, zoete Chenin Blanc uit Vouvray met een weelderige maar precieze stijl. Op het palet balans tussen rijpe, geconcentreerde fruitaroma’s (perzik, peer en gestoofd citrus) en honingachtige, marmelade-achtige tonen, ondersteund door frisse, levendige zuurgraad en een zilt-minerale ondertoon. De textuur is rijk en zijdezacht met een lange, aanhoudende afdronk.

Serveer licht gekoeld (rond 8–12°C) in brede witte wijnglazen om zowel de aroma’s als de zoetheid goed tot hun recht te laten komen. Combineert uitstekend met belegen kazen, blauwschimmelkazen, geconfijt fruit, en verfijnde desserts zoals tarte tatin of crème brûlée. Door de hoge zuurgraad en geconcentreerde suikers heeft deze stijl ook een mooi bewaarpotentieel; decanteren is zelden nodig, maar een kort contact met lucht kan de aroma’s openen.