Weingut Zahel Grüner Veltliner Ried Goldberg

Heldere, droge witte wijn met een frisse, precieze zuurgraad en herkenbare Grüner Veltliner-aroma’s. In het glas toont hij strogeel met rijpe appel- en steenfruittonen, vergezeld van een licht pfefferig kruidigheid en een subtiele mineraliteit die typisch is voor de kalk- en lössbodems rond Wien.

De smaak is medium-bodied en zorgvuldig uitgebalanceerd: sappige fruitaccenten en een fijne, kruidige pepertoets vormen het midden, terwijl de afdronk koel en redelijk lang aanhoudt. Alcohol en restsuiker zijn in balans, waardoor de wijn toegankelijk en veelzijdig is.

Serveertip: licht gekoeld (8–10 °C). Combineert uitstekend met klassieke Oostenrijkse gerechten, gegrilde witte vis, kip met romige sauzen, milde Aziatische gerechten en frisse zomerse salades. Ook geschikt als aperitief bij borrelhapjes met lichte kruiden en zachte kazen.