Een lichte, fruitgedreven Oostenrijkse Zweigelt in de stijl van een ‘nouveau’: fris, toegankelijk en bedoeld om jong van te genieten. In de geur domineren rijpe kersen, framboos en rode bessen met subtiele bloemige tonen en een licht kruidige toets. Het alcoholgehalte is bescheiden en de tannines zijn zacht en verfijnd, wat resulteert in een sappige, vlotte mond met een aangename zuurgraad.

Serveer deze wijn licht gekoeld (rond 12–14°C) om de frisse fruitexpressie te benadrukken. Het is een veelzijdige begeleider bij informele gerechten: gegrild wit vlees, geroosterde groenten, pasta’s met romige sauzen of milde kazen. Door de speelse fruitigheid werkt hij ook goed bij lichte barbecue-gerechten of als terraswijn op warme dagen.

Op dronk jong en direct genietbaar; licht gekoeld serveren voor optimale fruittonen. Houd rekening met korte bewaarpotentie vergeleken met zwaardere, houtgerijpte wijnen — deze cuvée is vooral gemaakt voor onmiddellijke drinkvreugde.

Weingut Dorli Muhr Zweigelt Nouveau

Vergelijkbare wijnen